招财进宝添富袋
2020开年不易,受到疫情影响很多人都还没复工,在家趁着空闲不如去【选股专家·汇添富基金】理个财,再做个好营养又好彩头的菜吧~我用万能的饺子皮包了一个福袋造型的小点心~~食材里有菜(财)有肉有主食,一口一个,寓意招财进宝福(富)临门哟~~祝大家都好运连连,生财有道~
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用料
饺子皮 | 8张 |
食用油 | 适量 |
鸡胸肉 | 120克 |
香菇 | 40克 |
冷冻杂菜 | 80克 |
盐 | 适量 |
韭菜 | 8根 |
招财进宝添富袋的做法
准备所有材料;
饺子皮刷油,4张叠成一摞;
用擀面杖擀大至直径12-14厘米;
8张擀完叠一起放入蒸箱蒸12分钟至全熟;
蒸熟撕开备用,应该是图上这样有韧性的透明薄饼状;
蒸皮的时候准备其他配料,韭菜焯水30秒,变软后捞出备用;
鸡胸肉和香菇都切成小丁;
把五色丁放入锅中炒熟,加适量盐调味后盛出冷却备用;
取一个皮,中间放上馅,不要太多不然不好包;
四边收起后用韭菜扎结收口即可。
小贴士
因为皮和馅儿都是熟的,所以直接吃就好,如果想吃热的或者隔夜了可以在表面喷点水复蒸5分钟,蘸醋很不错哦~