漂亮的～水煮荷包蛋

看似简单的一道菜，有时煮成蛋花，有时粘在锅底……，此方法，零失败

用料  

漂亮的～水煮荷包蛋的做法  

1. 锅里加水烧到锅底冒小泡，八九十度左右，关小火，均匀撒入两勺白糖

2. 趁白糖没融化，轻轻打入两个鸡蛋在白糖粒上，加盖还是保持小火煮五分钟

3. 开盖轻轻翻个面，喜欢几成熟，选择烹饪时间长短，关火出锅

4. 加一勺自制桂圆红枣泥，美味补血益气的下午茶甜品就此产生了