完美蒸水蛋🥚蒸蛋羹 漂亮的鸡蛋羹

用料  

完美蒸水蛋🥚蒸蛋羹 漂亮的鸡蛋羹的做法  

1. 鸡蛋打散

2. 准备温水 一定要煮开的水 加矿泉水调到温 不能烫手 水量无所谓 看想蒸多少放多少

3. 温水混入蛋液 搅匀

4. 另取个碗 碗底摸香油

5. 搅匀的蛋液过筛到香油碗中

6. 过筛很重要

7. 筛好的蛋液 放盐

8. 盖上保鲜膜

9. 锅开之后放上蒸 蒸至蛋液凝固

10. 完美蒸水蛋

11. 搅匀 开吃 Yum！