开胃炒鸡翅

用料  

开胃炒鸡翅的做法  

1. 鸡中翅洗干净，吸干水份，对半切开后，加盐，黑胡椒，料酒，生姜粉拌匀，放入冰箱冷藏腌制半天

2. 蔬菜切片备用

3. 放少量油，将鸡翅两面煎黄

4. 加入蔬菜后，翻炒均匀，加盐，一勺生抽，翻炒均匀，加适量水，盖上盖子中小火煮6～8分钟，中间翻炒几次

5. 加入一勺醋，一勺蚝油，大火收汁，装盘享用吧，非常开胃，孩子边吃边说好吃😋✌️