什蔬烤蛋（小美版/美善品 TM5/TM6）
难度：容易
准备时间：10分钟
总时间：1小时
产量：4人份
用料
| 水 | 1000克 |
| 绿色花椰菜（切小块） | 60克 |
| 洋葱（切3厘米块） | 60克 |
| 蒜 | 15克 |
| 油 | 20克 |
| 小番茄（一切二） | 100克 |
| 新鲜综合菇类（剥小朵） | 150克 |
| 鸡蛋 | 5个（约250克） |
| 牛奶 | 35克 |
| 鲜奶油 | 40克 |
| 意大利综合香料 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/8茶匙 |
| 黑胡椒粉 | 1/8茶匙 |
| 比萨奶酪丝 | 50克 |
什蔬烤蛋（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法
將烤箱預熱200°C。
將水放入主鍋，以10 分/100°C/速度小勺加熱。
加入花椰菜，以3 分/100°C/速度 1汆汤，取出並清空主鍋。
將洋蔥和蒜放入主鍋，以5 秒/速度 6切碎，利用刮刀棒將食材刮至主鍋底。
加入油，以3 分/Varoma/速度 1爆香。
加入小蕃茄和綜合香菇，以3 分/120°C/速度 1拌炒，取出備用，清潔主鍋。
將蛋、牛奶、鮮奶油、義大利綜合香料、鹽、黑胡椒粉和比薩奶酪絲放入主鍋，以15 秒/速度 4混合。
將花椰菜、炒好的蔬菜料和蛋液放入烤皿內混合，放入烤箱以200°C烘烤30分鐘，即可取出趁熱享用。
