用料
木耳娃娃菜的做法
干木耳用水泡发,娃娃菜洗净,根与叶分开切段蒜切末,干红辣椒剪小段
油锅中放蒜末、干红辣椒爆香,下入菜根翻炒约两分钟;放入木耳翻炒至出水;加入菜叶;放盐、鸡精调味;略炒,出锅
小贴士
我买的东北那种小木耳,不用去蒂,很方便,口感也很好
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