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【香兰教程】咸蛋黄版雪花酥,咸甜酥香好吃不腻,超简单无需烤箱

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.08W 次
「香兰教程」咸蛋黄版雪花酥,咸甜酥香好吃不腻,超简单无需烤箱的做法步骤图

咸蛋黄版的雪花酥,有小伙伴在烘焙交流群反应想学,那就马上把详细教程给大家安排上,其实非常简单,和原版的雪花酥就多一两个步骤就搞定了,那首先我们先准备材料~

用料  

咸蛋黄 6个
肉松 40g
黄油 40g
棉花糖 160g
奶粉 60g
小圆饼干 160g

【香兰教程】咸蛋黄版雪花酥,咸甜酥香好吃不腻,超简单无需烤箱的做法  

  1. 将黄油倒入烧热的不粘锅中,中小火搅拌至完全融化;

    「香兰教程」咸蛋黄版雪花酥,咸甜酥香好吃不腻,超简单无需烤箱的做法步骤图 第2张
  2. 加入棉花糖,搅拌至完全融化;

    「香兰教程」咸蛋黄版雪花酥,咸甜酥香好吃不腻,超简单无需烤箱的做法步骤图 第3张
  3. 倒入奶粉,搅拌均匀;

    「香兰教程」咸蛋黄版雪花酥,咸甜酥香好吃不腻,超简单无需烤箱的做法步骤图 第4张
  4. 加入提前搅碎的咸蛋黄,搅拌均匀;

    「香兰教程」咸蛋黄版雪花酥,咸甜酥香好吃不腻,超简单无需烤箱的做法步骤图 第5张
  5. 再加入搅碎的肉松(肉松搅打至蓬松稍微碎一些的状态)和小圆饼干,翻搅几下;

    「香兰教程」咸蛋黄版雪花酥,咸甜酥香好吃不腻,超简单无需烤箱的做法步骤图 第6张
  6. 然后用手翻扯让棉花糖充分包裹住饼干和肉松,然后放入烤盘中整型;

    「香兰教程」咸蛋黄版雪花酥,咸甜酥香好吃不腻,超简单无需烤箱的做法步骤图 第7张
  7. 两面筛上奶粉,放凉至室温;

    「香兰教程」咸蛋黄版雪花酥,咸甜酥香好吃不腻,超简单无需烤箱的做法步骤图 第8张
  8. 切成大小相等的方形,就可以开吃啦~

    「香兰教程」咸蛋黄版雪花酥,咸甜酥香好吃不腻,超简单无需烤箱的做法步骤图 第9张

小贴士

越吃越咸甜开胃,喜欢咸蛋黄的小伙伴赶快做起来吧~

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