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美味奥利奥雪媚娘

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.44K 次
美味奥利奥雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃

雪媚娘好贵啊~于是自己动手做吧

用料  

雪媚娘皮:
米粉 55克
玉米淀粉 15克
牛奶 80克
热水 适量
15克
黄油 10克
馅料:
淡奶油 100克
10克
奥利奥碎屑 30克
另外准备少许炒熟的糯米粉

美味奥利奥雪媚娘的做法  

  1. 用适量热水融化糖加入牛奶中,再混入已混合好的糯米粉和玉米淀粉,搅拌均匀

  2. 上锅半个小时左右

  3. 取出粉团加入黄油搅拌揉和,此时粉团可能呈现微微的淡黄色

  4. 放入冰箱冷藏一段时间,最好包个保鲜膜,时间的话,我觉得只要放凉了就ok了,曾经放入冷冻感觉有点太凉了所以冷藏应该就可以

  5. 取出粉团,将其分成25左右一个,撒好熟糯米粉擀成圆形皮子

  6. 打蛋器将加入糖的淡奶油打发

  7. 将奥利奥碎屑碾成粉末

  8. 先放入奥利奥粉末再用勺子取适量奶油,像包包子一样包好,不需要十八个褶^o^,团一团,美味的奥利奥胖子就做好啦!