可爱小乌龟菠萝包
面包机揉面我通常用冷藏法，就是前一天晚上把面团揉成团（黄油和酵母不放）放冰箱冷藏一晚，第二天再放面包机揉面，可以大大缩减出膜时间。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 3克 |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 水 | 140克 |
| 黄油 | 30克 |
| 酥皮 | |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 黄油 | 60克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 盐 | 2克 |
可爱小乌龟菠萝包的做法
面团揉到扩展阶段 ，发酵两倍大。
![可爱小乌龟菠萝包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "可爱小乌龟菠萝包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
酥皮材料揉好放冰箱冷藏
![可爱小乌龟菠萝包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "可爱小乌龟菠萝包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面团排气后滚圆摆成小乌龟形状
![可爱小乌龟菠萝包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "可爱小乌龟菠萝包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
冰箱取出酥皮，上下垫上保鲜膜或油纸，压成片，铺上发到1.5倍大的面团上，酥皮表面刷上蛋液，头和手脚也要。
![可爱小乌龟菠萝包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "可爱小乌龟菠萝包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用牙签画棱形
![可爱小乌龟菠萝包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "可爱小乌龟菠萝包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小鱼这样画
![可爱小乌龟菠萝包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "可爱小乌龟菠萝包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
上下火180度 烤18分钟 上色差不多就可以了。趁热拿巧克力豆涂眼睛。
![可爱小乌龟菠萝包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "可爱小乌龟菠萝包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小朋友把头掰下来先吃了
![可爱小乌龟菠萝包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "可爱小乌龟菠萝包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
