红豆沙（干红豆）
红豆沙馅料用途广泛，可做成豆包，粽子，青团，面包，蛋黄酥，八宝饭，豆沙牛奶，豆沙小圆子...
用料
| 干红豆 | 250克 |
| 水 | 520克 |
| 黄油 | 80克 |
| 白砂糖 | 120克 |
| 玫瑰酱 | 2大勺 |
红豆沙（干红豆）的做法
网锅放在主锅上，称量好豆子，然后直接水龙头洗干净
![红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
红豆洗干净，放入主锅，加水，60分钟/100度/小勺
![红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮好以后，水分几乎都没了，可以加两勺玫瑰花酱（没有的话，可以忽略）
![红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
1分钟/速7，我不喜欢太细腻的豆沙，还是喜欢有点颗粒感的，所以没有速度10打磨
![红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入黄油，白砂糖，5分钟/V/速3
![红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
熬好了，有点颗粒感的豆沙，我很喜欢
![红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
晾凉后，盛到保鲜盒里，冰箱冷藏，自己做的没有添加剂，尽快吃完，实在吃不完的话，可以搓成团冰箱冷冻，下次用就比较方便
![红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
锅底部的残余豆沙也不要浪费
![红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加点牛奶，5分钟/60度/速3
![红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
一杯豆沙牛奶就做好了
![红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
挖两勺红豆沙，加500克水，8分钟/100度/小勺。然后插入蝴蝶棒，两边放小圆子，2分钟/100度/反转小勺，就是一碗红豆沙小圆子
![红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
很好吃😋
![红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "红豆沙（干红豆）的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
