菌菇鲜虾汤

。。没啥背景故事，就是美团买菜看到的，下厨房没找到合适的，记录下～～

用料  

菌菇鲜虾汤的做法  

1. 按图备食材

2. 剁虾泥

3. 虾泥加各调料

4. 油烧热，蛋摊蛋皮，蛋皮切丝

5. 虾头熬虾油，再加入葱白姜丝

6. 加水煮开，捞出虾头，加虾滑

7. 加海鲜菇、胡萝卜丝（胡萝卜丝炒一下容易释放营养素～）

8. 完成！

小贴士

煮虾滑的时候，只要用勺子一勺一勺挖到汤里，煮熟就是虾滑了。