不喜欢喝汤的宝宝都爱上这款鲜汤,分享给大家试一下
用料
鲜香大虾菌菇豆腐汤的做法
大虾洗净去虾线,用料酒,盐,胡椒粉,姜丝腌制分钟
嫩豆腐切小块焯水备用
鸡蛋先炒熟打散
口蘑洗净切条,焯水,去掉蘑菇的生味
首先虾头炒出虾油,虾壳捞出扔掉加入开水,蘑菇豆腐虾仁一起加入,大🔥煮开,小火煮十分钟,根据个人口味加盐,撒上葱花香菜0K特鲜
小贴士
注意两点1.炒完虾头,必须用密漏过虑一下,不然有渣,会伤到小宝宝2.要加热水,不破坏汤的鲜味
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