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绵阳米粉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.6W 次
绵阳米粉的做法步骤图,绵阳米粉怎么做好吃

妙果老师给一群好吃的禅意生活美学班学生烹饪的解馋美食

用料  

米粉 适量
汤底:豌豆 适量
泡发笋(烟熏笋) 适量
泡发香菇(干香菇) 适量
海带 适量
蔬菜 适量
芹菜 适量
香菜 适量
适量
适量
辣椒、豆瓣酱、花椒、白胡椒、草果、小茴香、白寇、八角 适量
香醋 适量
辣椒油(红油)

绵阳米粉的做法  

  1. 以上为做绵阳米粉全部食材

    绵阳米粉的做法步骤图,绵阳米粉怎么做好吃 第2张
  2. 第一步骤:水开后,烫米粉

    绵阳米粉的做法步骤图,绵阳米粉怎么做好吃 第3张
  3. 第二步骤:把烫好的米粉放置在冷水中浸泡

    绵阳米粉的做法步骤图,绵阳米粉怎么做好吃 第4张
  4. 第三步骤:用豆瓣酱炒香菇、笋,炒的过程中加入适量香料,小火盖盖子炖30分钟左右

    绵阳米粉的做法步骤图,绵阳米粉怎么做好吃 第5张
  5. 第四步骤:烫各种蔬菜,备用;最后出锅时加入即可

    绵阳米粉的做法步骤图,绵阳米粉怎么做好吃 第6张
  6. 第5步骤:开吃时,准备好大碗,在锅中烫米粉后,加入汤料、蔬菜、熬制的菜品、调味料等等

    绵阳米粉的做法步骤图,绵阳米粉怎么做好吃 第7张
  7. 步骤六:装好一碗米粉,调入以上调料,即完工

    绵阳米粉的做法步骤图,绵阳米粉怎么做好吃 第8张
  8. 色香味俱全的绵阳米粉完工😍ོ👍🏻

    绵阳米粉的做法步骤图,绵阳米粉怎么做好吃 第9张
  9. 好吃到控制不了😋😱ི

    绵阳米粉的做法步骤图,绵阳米粉怎么做好吃 第10张