鲜掉牙的减脂娃娃菜
一口一口吃出来的胖,也一定可以一口一口吃瘦!作为优质的减脂期蔬菜,千万不要错过娃娃菜!每日准备的量为我和我先生的双人分,solo的小仙女请自动减半呦~
用料
娃娃菜 | 2颗 |
西兰花 | 1朵 |
鲜虾 | 16只 |
黄椒 | 1个 |
鲜鸡汁 | 太太乐牌 |
橄榄油 | 少许 |
生抽 | 1小勺 |
鲜掉牙的减脂娃娃菜的做法
备料1.西兰花切块,水中放少许油盐,焯水。2.虾去虾线,去头,剥皮。3.黄椒去蒂去籽,切块。4.娃娃菜去根,剥成片。
锅中少许油,微热加入虾头翻炒1分钟左右,虾头捞出。将西兰花,虾放入锅中翻炒,两分钟后放入黄椒,少许蚝油,盐调味。要是觉得有点干可以加入少许热水。
锅中倒入适量热水,不用没过娃娃菜,大概在娃娃菜2/3处,加入鸡汁,少许酱油调色,少许盐。用铲子翻煮,约4分钟左右出锅,很软烂。喜欢脆的,可以缩短时间。
小贴士
尽量选择橄榄油,营养价值高,对身体好。而且减脂期油尽量少~