馋到流口水的麻辣土豆片

每次到小寨赛格逛街，一定会买一个麻辣土豆片夹馍吃，同时一定嘱咐老板加麻加辣，多放点料汤😁那一口咬下去满满的幸福感哦😌现在疫情期间，家里饭菜清淡，好怀念那个麻辣的味道～为了满足肚子里的那个馋虫，我当然不淡定了，哈哈😄行动起来！一举成功的配方，真的是好吃到爆！材料简单，易操作，厨房小白也能搞定💪
不要隔着屏幕流口水啦，快来和我一起做这道让你味蕾爆炸的麻辣土豆片吧😋

用料  

馋到流口水的麻辣土豆片的做法  

1. 把土豆去皮洗净，切片，放入沸水中轻微煮一会，煮至变色即可，盛盘备用。
   （土豆煮多久？要看个人口味啦，爱吃脆的少煮一会，爱吃面的多煮一会。外面卖的都是脆的，我个人也觉得脆一些更好吃哦😋）

2. 取一个装盘容器，按图放入调料，备用。
   （调味料的用量都是适量。为什么适量呢？因为个人口味不同，吃辣吃麻吃盐的轻重都不一样，但是这些调料都不能少哦～）

3. 锅里倒入油，大火热油。油热后改小火，把图中调料倒入锅中小火翻炒至出香味。
   （划重点：油一定要多哦！！！）

4. 把步骤3中炒好的热油泼入步骤2中的调料碗里。搅拌均匀哦～

5. 把土豆片倒入步骤4的油泼料碗里，搅拌均匀。
   哇！完美！
   （爱吃麻酱口味的话，可适量加入一点麻酱哦！）

小贴士

1.所有用料大家根据自己口味掌握用量，但缺一不可哦！
2.油一定要多放一些，要不然搅拌不开，严重影响口感。