酸萝卜丝拌海带丝

用料  

酸萝卜丝拌海带丝的做法  

1. 泡海带：干海带泡20分后换水再泡20分左右（具体看海带厚薄，泡胀开即可）冲洗干净。

2. 煮海带。看个人口感，一般我煮15分左右

3. 炒与拌。
   1、小火：热锅冷芝麻油炒香蒜末与姜末；
   2、小火：放入煮好海带丝、一点盐、一点辣椒粉；
   3、小火：放入酸萝卜丝、生抽、白芝麻拌匀
   4、关火：放入葱花拌匀盛出。