用料
营养健康的西红柿炒鸡蛋的做法
第一步:“把鸡蛋洗干净,然后打一小碗里打散备用。”
第二步:“西红柿用开水烫一下,去皮切片备用。”
第三步:锅置火上,油温7成热下鸡蛋液。切块备用。
第四步:“油温5成热下葱花、十三香、盐、糖、料酒,片刻后下西红柿炒熟后加鸡蛋块炒匀即可。
小贴士
如果你想吃老一点的鸡蛋就多炒一会。我个人喜欢嫩的鸡蛋。
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