翻翻番茄炒蛋～让蛋嫩的技巧

番茄炒蛋就是红旗上的色！

用料  

翻翻番茄炒蛋～让蛋嫩的技巧的做法  

1. 切好 家里有蘑菇 一起炒进去了 不放也无所谓 看我菜谱的朋友都知道 我做菜讲究 有什么顺便做掉 不浪费

2. 下锅 油多点 蛋里加一点水 嫩！翻热一点点成型就可以盛出备用

3. 把番茄炒至出汁 加盐 和胡椒粉去腥 （随你 我没加 ）

4. 加入之前的蛋 一起翻炒几下看心情好坏

5. 出锅 吃饭

小贴士

虾皮 我是在加盐的时候加的 因为虾皮是可以直接拿来吃的嘛！