简单的番茄炒蛋也是需要小技巧哦！

每天为孩子做一道美味的菜肴是一件非常幸福的事情！把一道简单常见的菜肴做精致还是需要一些小技巧的，今天就把这道孩子们都爱吃的番茄炒蛋盖饭分享给大家！由于我们家是两个孩子，所以分享的是两到三人份！

用料  

简单的番茄炒蛋也是需要小技巧哦！的做法  

1. 1.想要把鸡蛋炒得细嫩爽滑在蛋液内加入适量牛奶是关键，再加入少量盐，适量温水一起搅拌！

2. 2.将西红柿用开水烫一下，去皮，切成小块备用！去皮以后的西红柿口感更适合孩子！

3. 3.蒜瓣剁成蒜末！

4. 4.小葱切成葱花！

5. 5.将鸡蛋翻炒后盛出备用，炒制时间不宜过长，成型后出锅！

6. 6.锅里加入少许油，加入一半葱花和蒜末炒香后加入西红柿，把西红柿炒软出汁以后加入鸡蛋，放盐，一勺生抽，翻炒后加入剩余的葱花就可以出锅了！

7. 7.可以根据家里的材料加入嫩豌豆或者西南花一起炒！

8. 8.腌制的糖醋小黄瓜摆盘！

9. 9.蔬菜可以任意搭配！

10. 两个儿子吃起来超级满足！一直不停的说太好吃了！