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炒花生🥜香喷喷超级下饭

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.85W 次
炒花生🥜香喷喷超级下饭的做法步骤图

跟妈妈学的一道菜的文章" target="_blank" >下饭菜。香辣脆,配饼吃超级下饭。拌米饭也好吃。零难度。中餐要求没那么高,葱姜蒜之类的看个人喜好放就可以。

用料  

花生 200克
青红椒 4个(搭配一根红椒更好看)
大葱 半根
生姜 2片切丝
大蒜 8瓣
香菜 1根
生抽 1勺
1勺

炒花生🥜香喷喷超级下饭的做法  

  1. 葱,姜,蒜,辣椒,香彩,洗净切好备用。(中餐很随意,多点儿少点儿都没关系,不用太在意。根据个人口味调整就可以啦。)

    炒花生🥜香喷喷超级下饭的做法步骤图 第2张
  2. 鲜花生切碎。没有当季的鲜花生,就去买花生米,泡水剥皮以后一样好吃😋

    炒花生🥜香喷喷超级下饭的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放油,油热以后放花生碎。

    炒花生🥜香喷喷超级下饭的做法步骤图 第4张
  4. 中小火,翻炒,不要大火喔,会糊掉。

    炒花生🥜香喷喷超级下饭的做法步骤图 第5张
  5. 耐心炒一会儿,我大概炒了六七分钟的样子,时间只是参考,主要看状态。

    炒花生🥜香喷喷超级下饭的做法步骤图 第6张
  6. 翻炒的时候能感觉到炒的干脆了,炒到花生微黄,就可以放葱姜蒜了。(尝一个有点儿脆就可以了,不爱吃脆的,炒花生的时间减少,也很好吃。)

    炒花生🥜香喷喷超级下饭的做法步骤图 第7张
  7. 葱姜蒜辣椒以及香菜通通放进去翻炒一会儿。

    炒花生🥜香喷喷超级下饭的做法步骤图 第8张
  8. 味极鲜放一点,翻炒几下。

    炒花生🥜香喷喷超级下饭的做法步骤图 第9张
  9. 盐适量。再翻炒一下。

    炒花生🥜香喷喷超级下饭的做法步骤图 第10张
  10. 装盘。很好吃,香,辣,脆。😋
    我们这边主食吃饼,洛馍,煎饼比较多,卷饼吃超下饭。拌米饭也好吃。

    炒花生🥜香喷喷超级下饭的做法步骤图 第11张

小贴士

赶快做起来,做了记得交作业哟!😁