夏日啤酒麻辣小龙虾

用料  

夏日啤酒麻辣小龙虾的做法  

1. 1.洗净小龙虾：抓背部刷腹部，抓尾部第二节去虾线
   2.备红椒、大蒜、洋葱、生姜、花椒，油锅爆香
   3.油锅加入豆瓣酱、小龙虾
   4.小龙虾色变，放入大葱、白胡椒粉、生抽、方糖
   5.香味出，倒入啤酒，啤酒刚好没过龙虾，大火转小火
   6.收汁，切少许芹菜翻炒