三文鱼尾骨山药汤

用料  

三文鱼尾骨山药汤的做法  

1. 超市买的三文鱼尾骨，新鲜又便宜。

2. 洗净后切成一寸宽小段。

3. 山药去皮切成滾刀块。

4. 锅内热油煸香葱姜，放入三文鱼骨，小火煎至双面金黄后，加盐、水、咸肉片，大火烧10分钟，入山药，转小火烧至小药烂熟，加入黑胡椒粉，关火，起锅。

5. 盛一碗上桌。