松饼合集

记录自用配方

用料  

松饼合集的做法  

1. 香蕉松饼:
   香蕉100g左右（一个大香蕉），鸡蛋1个，低粉90，牛奶90，泡打粉3g，盐1g
   

2. 南瓜松饼:
   南瓜泥80g，牛奶30g，鸡蛋1个，低粉85g，泡打粉3g，糖10g
   
   南瓜泥含水量不同，面粉要一点点加，防止一下子多了起筋（别问我怎么知道的）

3. 燕麦香蕉松饼:
   鸡蛋 40g，燕麦片60g，牛奶120g，泡打粉2g，香蕉60g
   
   冷藏隔夜取出，需酌情增加牛奶10-15g