传统烩年糕

用料  

传统烩年糕的做法  

1. 年糕买如图这种

2. 如图切条

3. 圆白菜如图切丝

4. 肉如图切丝后以葱姜料酒酱油腌制片刻

5. 干香菇泡水后如图切好

6. 泡香菇的水留下备用

7. 锅内置油大料 葱花炒出香味

8. 入肉丝加料酒 酱油翻炒

9. 入香菇翻炒

10. 入圆白菜翻炒

11. 入年糕翻炒

12. 加入泡香菇的水

13. 盖锅盖转小火焖一会儿

14. 开盖加盐调味

15. 享用吧 谢谢观看😊😊😊