卤猪肘子(胖妈妈)😘😘
突然想吃大饼卷肘子,自己尝试的做一下,味道还不错,大家可以试试,比较容易操作
用料
猪肘子 | 1个 |
葱、姜、蒜 | 适量(见下图) |
花椒、大料 | 适量(见下图) |
桂皮、辣椒 | 适量(见下图) |
盐 | 20克 |
生抽 | 2勺约10克 |
蚝油 | 1勺约5克 |
黄豆酱 | 3勺 |
冰糖 | 几粒 |
料酒 | 适量 |
茴香 | 适量 |
卤猪肘子(胖妈妈)😘😘的做法
突然想吃大饼卷肘子,自己尝试的做一下,味道还不错,大家可以试试,比较容易操作
用料
猪肘子 | 1个 |
葱、姜、蒜 | 适量(见下图) |
花椒、大料 | 适量(见下图) |
桂皮、辣椒 | 适量(见下图) |
盐 | 20克 |
生抽 | 2勺约10克 |
蚝油 | 1勺约5克 |
黄豆酱 | 3勺 |
冰糖 | 几粒 |
料酒 | 适量 |
茴香 | 适量 |
卤猪肘子(胖妈妈)😘😘的做法