鸡胸肉炒海鲜菇

用料  

鸡胸肉炒海鲜菇的做法  

1. 将鸡胸肉解冻，切片，小葱切段，姜切片

2. 鸡胸肉内加入切好的葱和姜，另外加适量料酒，食盐，黑胡椒，淀粉，开始腌制。

3. 将不粘锅内水烧干，加入适量食用油，待油烧热，加入洗好的海鲜菇，煎一会，会慢慢出水。

4. 海鲜菇出了一些水，半熟，把腌制的鸡胸肉入锅，大火炒，差不多鸡肉熟了，汁水收干，就可以出锅了。

小贴士

适量淀粉可以防止鸡胸肉炒柴了，黑胡椒可加可不加。
如果不减肥，可以用油把海鲜菇炸一下，非常香的哦。
减肥的孩子就按照步骤做，只在一开始放一点点油就好。