物价飞涨的今天,要保证健康和美味并重,营养与经济实惠兼顾,真的要费脑筋!
用料
鸡丝海鲜菇的做法
鸡胸肉切丝 拌干粉生抽料酒,腌15分钟入味
海鲜菇洗净切成两段,大蒜切成蒜蓉备用,干辣椒剪段或丝即可
起火锅热后放油,先放入腌好的鸡肉划开,变白盛出
就锅内底油放蒜蓉、干辣椒炒出香味,放海鲜菇炒2-3分钟
海鲜菇炒出水分后放入准备好的鸡肉一起翻炒
加生抽 胡椒粉 老干妈继续翻炒至熟,加盐调味出锅
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