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山椒带鱼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.6W 次
山椒带鱼的做法步骤图,山椒带鱼怎么做好吃

用料  

带鱼
适量
适量
白糖
野山椒 适量
花椒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
十三香 少量
芝麻 少量

山椒带鱼的做法  

  1. 带鱼洗净抹上盐,淹两小时后晾干水气

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  2. 晾干水气的带鱼切块待炸

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  3. 带鱼在油锅里炸到微黄时捞出

    山椒带鱼的做法步骤图,山椒带鱼怎么做好吃 第4张
  4. 姜、蒜切片,野山椒切段

    山椒带鱼的做法步骤图,山椒带鱼怎么做好吃 第5张
  5. 油烧热放入姜、蒜、山椒炒到略收水气后放入白糖、花椒、带鱼、料酒、生抽

    山椒带鱼的做法步骤图,山椒带鱼怎么做好吃 第6张
  6. 带鱼入味时放入十三香、鸡精、芝麻后起锅

    山椒带鱼的做法步骤图,山椒带鱼怎么做好吃 第7张