用料
黑胡椒吮指虾的做法
虾去虾线,剪掉虾枪和眼睛,把虾头里的沙包用剪刀一起挖出来。
加生抽,酱丝,料酒,现磨黑胡椒腌20分钟,中途翻面一到两次。
到入比平时炒菜多一点的油,放入蒜片和虾,中小火慢煎,煎到虾身有嘎儿为止,到入腌制虾剩下的料汁,小火慢慢焅,焅到没有汁为止,再拧点黑胡椒,出锅.
香香酥酥的黑胡椒吮指虾做好了。
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