吮指原味虾
嗯，就叫吮指原味虾。其实。。。我就喜欢生抽或者蒸鱼豉油淋上热油之后的味道~~ #寻找记忆中的味道# #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#
用料
| 虾 | 一斤 |
| 生抽或蒸鱼豉油 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
吮指原味虾的做法
虾洗净，去须，去虾线（懒的话就别去了，其实我一般情况下是不去的。。。= =）
锅里放水，不要太多，放两勺盐，丢点姜片，丢几根葱，水开后，放虾进去煮。（我学的我妈，她就这么煮虾的。。。）
虾煮熟后，捞起，沥干水分，装盘
切点姜丝，切点葱丝，摆在虾上，浇点生抽或者蒸鱼豉油（我更喜欢蒸鱼豉油嗯~~^_^）
锅里放油，比炒菜稍多一点点，烧热
将热油琳在虾上（热油浇上去的时候，那个滋滋声简直是绝响好嘛~~听到那个声音我就好嗨森~~
