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制作简单营养丰富颜值超高的盆菜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.24W 次
制作简单营养丰富颜值超高的盆菜的做法步骤图

用料  

鲍鱼,瑶柱,扇贝,鲜虾,蛏子 若干
酱鸭翅,虎皮凤爪 若干
木耳,蘑菇,黄花菜,腐竹,卤豆干 若干
白萝卜,娃娃菜,西兰花 若干
鱼丸,牛肉丸,鱼豆腐 若干
鲍鱼汁,耗油,糖,盐 若干

制作简单营养丰富颜值超高的盆菜的做法  

  1. 瑶柱,扇贝肉

    制作简单营养丰富颜值超高的盆菜的做法步骤图 第2张
  2. 火锅常用的鱼丸,蟹棒等

    制作简单营养丰富颜值超高的盆菜的做法步骤图 第3张
  3. 各种菌类,干的要提前温水泡开

    制作简单营养丰富颜值超高的盆菜的做法步骤图 第4张
  4. 鲍鱼,各类食材准备完毕

    制作简单营养丰富颜值超高的盆菜的做法步骤图 第5张


  5. 底层:
    整片娃娃菜铺底,白萝卜,腐竹,木耳,黄花菜,粉丝

    制作简单营养丰富颜值超高的盆菜的做法步骤图 第6张

  6. 上层:
    虾,鲍鱼,蛏子,墨鱼丸,牛筋丸,蟹棒,瑶柱,香菇,口蘑,西蓝花,豆干  
    鲍鱼汁,耗油,糖,盐,调汁

    制作简单营养丰富颜值超高的盆菜的做法步骤图 第7张
  7. 各类菌类开水烫

    制作简单营养丰富颜值超高的盆菜的做法步骤图 第8张
  8. 上层:
    虾,鲍鱼,蛏子,墨鱼丸,牛筋丸,蟹棒,瑶柱,香菇,口蘑,西蓝花,豆干

    制作简单营养丰富颜值超高的盆菜的做法步骤图 第9张
  9. 鲍鱼汁,耗油,糖,盐,调汁,浇入盆菜

    制作简单营养丰富颜值超高的盆菜的做法步骤图 第10张

小贴士

所有食材可根据个人爱好做调整底下蔬菜,上层的海鲜肉食在烹饪过程中汤汁会浸入到蔬菜

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