营养丰富颜值担当的芹菜鳕鱼焗蘑菇

买了一篮新鲜貌美的蘑菇，有4斤，这是要吃到天荒地老去呐……于是琢磨着用各种手段把它们吃完😁，芹菜，鳕鱼，蘑菇，鸡蛋，都是营养丰富且适合小朋友吃的食材，芹菜与鳕鱼的搭配也是鲜香，这个方子平时不爱吃芹菜的小朋友一点不抗拒地吃下肚啦，是个小心机哦😆

用料  

营养丰富颜值担当的芹菜鳕鱼焗蘑菇的做法  

1. 把蘑菇轻轻地洗干净，小心地把柄掰掉，柄也可以继续用，蘑菇倒扣成碗状

2. 把带叶的芹菜，鳕鱼，蘑菇柄剁成末，加少许盐拌匀，嫌腥的可以加一乃乃料酒，鳕鱼肉和其余料的比例可以是2:1，再把鸡蛋加一点点盐打散，用小勺先放一点点蛋液到蘑菇碗里，再放一小勺肉末，再放上马苏里拉芝士，摆到铺好锡纸的烤盘里，撒上少许海盐和黑胡椒碎，

3. 180度预热后放入烤盘，烤20分钟至表面芝士上了金黄色就可以出炉啦！

小贴士

加料的时候小心蛋液溢出😄