香甜酥脆红糖薄饼

用料  

香甜酥脆红糖薄饼的做法  

1. 2大勺红糖，1大勺面粉加1大勺芝麻做内陷

2. 内陷拌匀待用

3. 300克面粉加240克开水，搅拌成絮状

4. 稍微凉点以后把面团和成一团就行，这时候很粘手，不需要揉光。盖上保鲜膜醒20分钟

5. 面板上多撒点面粉防粘，把醒好的面团拿出来直接整理成型，不需要再揉了

6. 直接整理成型的面团

7. 把面团擀薄

8. 擀好的面皮上倒油全部抹均匀

9. 把抹过油的面皮卷起来，不需要卷太紧

10. 切成大小合适的剂子

11. 剂子的两边捏紧

12. 然后把面剂子稍微擀一下，不需要太薄，把馅料放进去，像包包子一样收口

13. 依次把所有面剂子包好

14. 再依次擀薄

15. 锅里放油，小火煎至两面金黄。喜欢脆的就煎久一点，喜欢软的就煎的时间短点，看个人口味

16. 我和孩子们都喜欢煎的两面金黄，脆脆的

17. 超级好吃哦

18. 两个宝宝一会会就吃完了，也不会太甜，刚刚好，香甜酥脆！