春节,来个客人,如果你不太会做菜,那这道简单又好吃吃的孜然羊肉,会让客人对你刮目相看
用料
简单,好吃的孜然羊肉的做法
成品牛肉卷,省掉了切片,简单多了。需要冰箱冷藏室自然化冻,保持牛肉的鲜。
水中加入花椒,料酒,烧开后将牛肉烫10秒
姜,蒜末,先炸,然后炸花椒
加入盐,辣椒粉,孜然粉,香菜段,最后撒上熟白芝麻。香掉鼻子的孜然牛肉就做好了。
小贴士
烫牛肉之前,牛肉卷提前打开平铺。14块正好是一盘子的量。
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