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白蘸肉

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白蘸肉的做法步骤图，白蘸肉怎么做好吃

干饭王

用料

五花肉	一斤
酱油	适量
葱	2根
姜	5片
盐	适量
大蒜	10瓣
耗油	适量
辣椒	5个
调料包	1包
黄酒	适量
醋	少许
白糖	少许

白蘸肉的做法

五花肉洗净，焯水，放入调料包，葱姜蒜，加入料酒，放适量食盐，放入滚水中煮30到40分钟。
调料酱：蒜，辣椒，辣椒油，生抽，耗油，盐，味精，醋，葱，白糖，调好腌制1小时入味儿。
五花肉切片装盘儿，开吃！

小贴士

调料酱可以淋上花椒响油味道更棒

标签: #好吃 #白蘸肉

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