烤肉蘸酱

用料  

烤肉蘸酱的做法  

1. 苹果、梨去皮切小块，洋葱切碎，和大蒜一起放进料理机，加少许的雪碧搅打成泥，

2. 倒入碗中，加剩余所有材料操作，雪碧的量不需要太多，加太多会稀，隔水小火加热搅拌均匀，让牛肉粉化开即可。

3. 放凉后加入适量芝麻搅拌均匀就完成啦！吃不完的可以放保鲜盒冰箱冷藏保存，一周应该是没问题的。

小贴士

我第一次准备的量过多了，菜谱的量是我调整好的，空口尝了下是偏辣的，所以没有再加辣椒面，蘸肉吃辣度刚好👌🏻