我家有个不爱吃蔬菜脾气又极其暴躁的二爷,作为娘亲,无奈之下,只好使出十八般武艺,变着花样的来料理,总结一些食谱分享给和嗨皮妈有同样问题的妈咪们~
用料
鸡蛋🥚 | 两个 |
西葫芦 | 一根 |
胡萝卜 | 一根 |
三文鱼🍣 | 一小块 |
小银鱼 | 适量 |
柠檬🍋 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
面粉 | 适量 |
胡椒粉 | 适量也可以不加 |
献给不爱吃蔬菜的宝贝们~蔬菜卷饼的做法
所有材料准备齐全,🥕忘记拍照📷了😄
蔬菜擦丝,三文鱼🍣用🍋柠檬汁腌制几分钟去腥后切碎,小银鱼切碎,连同鸡蛋🥚一起搅拌均匀
再加入面粉,橄榄油,盐,胡椒粉适量,搅拌成糊状。
开火平底锅🍳烧热🔥,转中火,放少许橄榄油,把搅拌好的蔬菜面糊倒入锅中,拿铲子整薄,两面煎熟即可。
出锅后卷起,搭配水果,杂米粥,或者牛奶,一份菜、蛋、肉,杂粮,水果营养全面的快手早餐,出炉~