当前位置

首页 > 菜品 > 菜谱 > 教你雪耳山药煲猪蹄怎么做,雪耳山药煲猪蹄的详细做法

雪耳山药煲猪蹄

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.44W 次
雪耳山药煲猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃

又是一道美容养颜的滋补汤品,猪蹄和雪耳都富含丰富的胶原蛋白,是女同志们皮肤水灵的基础,山药胡萝卜蘑菇都是极为健康的食材,放到汤水里,更增添美味与营养~三八节到了,趁着周末给自己煲一锅这样的汤,犒劳下自己吧!
很简单哦!

用料  

猪蹄 (前爪)
银耳
山药
胡萝卜
新鲜香菇
姜片
葱花
鸡精
白胡椒粉

雪耳山药煲猪蹄的做法  

  1. 仔细清洗猪蹄,并去除多余的猪毛,放到开水里氽至水开,放凉后,放入砂锅里加足量冷水,姜块,葱结大火煲开后转小火煲至汤浓软烂;银耳用温水泡发备用

    雪耳山药煲猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 山药胡萝卜切滚刀块,香菇切块,银耳摘成小朵,在煲至9成熟的汤里先下入雪耳山药及胡萝卜,调入盐,继续煲10钟以上,食材软烂后加入香菇再次煲5分钟,撒上葱花及白胡椒粉,鸡精即可

    雪耳山药煲猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃 第3张