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银耳猪蹄汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.93W 次
银耳猪蹄汤的做法步骤图,银耳猪蹄汤怎么做好吃

我只是起晚了,我妈要我自己做吃。

用料  

银耳 一朵(其实半朵就够了)
猪蹄 一只
半淹没到银耳就好
葱白 随手掰点
桂皮和八角 各一点点

银耳猪蹄汤的做法  

  1. 我妈熬猪蹄汤,我拿现成的,但猪蹄汤的做法:首先把猪蹄切成块,加盐加水,放八角桂皮(一点点就可以了),然后直接熬成能吃就可以

    银耳猪蹄汤的做法步骤图,银耳猪蹄汤怎么做好吃 第2张
  2. 我是先把猪蹄肉撕碎,铺在锅底,然后我又加入了鸡精和麻辣鲜,然后去处理的银耳了。
    银耳的处理方法:把银耳放热水里,然后去底,掰断就好,如果如果喜欢喝咸一点的可以加盐,然后煮就可以了。

    银耳猪蹄汤的做法步骤图,银耳猪蹄汤怎么做好吃 第3张
  3. 煮了几分钟以后,我去翻动了一下银耳,如果喜欢银耳吃脆的就可以吃了。我比较喜欢吃软的,所以我继续在煮

    银耳猪蹄汤的做法步骤图,银耳猪蹄汤怎么做好吃 第4张

小贴士

菜后心得:不要用手掰葱白,手上真的有股味道,而且啊其实吧,不用加葱白什么的,因为这样味道不是特别好闻,最好的食材就是保留最原始的味道,如果不喜欢吃调味料的人,其实不用加葱白,鸡精麻辣鲜,这样可能熬出来的汤更加香。再见😘😘