喜欢肥肠和基围虾,这次试一试,一起煮,看好不好吃。
用料
肥肠虾的做法
我买的是半成品洗干净的半熟肥肠,再高压锅压个15分钟,里面放点花椒生姜料酒。
压好的肥肠洗干净,再清理一下里面的肥油,不是太喜欢油,所以去掉了大部分。然后切段。
起锅烧油,炸一下肥肠,稍微有点微焦,再下处理好的基围虾和大蒜子,炒微焦虾后淋料酒,生抽,一点点盐。放洋葱,辣椒粉,炒个一分钟的样子,撒白糖,鸡精,花椒粉,孜然粉出锅。香喷喷啊!
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/8eg9.html