爆肥肠

用料  

爆肥肠的做法  

1. 煮好的肥肠，省去了焯水的步骤

2. 洋葱，青椒，切碎

3. 大蒜、干辣椒，切碎

4. 把肥肠煸炒一下盛出

5. 炒红油豆瓣酱、洋葱、青椒等下锅，然后放入肥肠

6. 放盐、生抽、老抽炒好了

小贴士

没啥，臭臭的，好吃