墨西哥胡椒波普尔木乃伊制作

不知道友友们有没有和我一样特别喜欢辣椒的呀，如果有的话应该会认识这一种墨西哥胡椒，它是一年的生的辣椒品种生产的水果，辣椒的辣度是中等辣的。喜欢的朋友们可以一块做起来，口感还是蛮好的。

用料  

墨西哥胡椒波普尔木乃伊制作的做法  

1. 准备适当的材料，将奶油奶酪从冰箱中取出，静置接近室温。

2. 把墨西哥胡椒切成两半，试着把茎就在上面，这样的话会更容易吃，处理墨西哥胡椒的时候，一定要带手套，因为墨西哥胡椒会辣哦。

3. 用勺子刮掉辣椒里面所有的种子

4. 将奶油奶酪、胡椒奶酪、盐和大蒜混合在一起（盐和蒜的根据自己口味适量加入就好），搁置备用

5. 打开新月卷，用手指将面团上的折痕抹平，形成4个矩形

6. 用披萨刀在每个矩形上切出大约10条长条

7. 用小抹刀或勺子将奶酪混合物填满墨西哥胡椒

8. 用新月形面条包裹奶酪填充的墨西哥胡椒，在眼睛下方留出大约四分之一的小间隙。具体用量看胡椒大小

9. 将鸡蛋搅拌均匀，把你包好的墨西哥胡椒放在烤盘上，用鸡蛋液好好擦一遍，放入烤箱205℃，烤10分钟左右

10. 面团烘烤之后是金黄色的，冷却几分钟，将眼睛糖果放在留白处

11. 金黄酥脆的墨西哥胡椒波普尔木乃伊就做好啦

小贴士

1. 墨西哥胡椒口味有点不同，跟成熟度有关哦
2.可以换用普通的绿色、红色或黄色菜椒，口感会有点不一样