凉拌蒜香黄瓜

黄瓜是很好的美容菜，养生，排毒，属黄瓜最有效果，建议大家多吃。

用料  

凉拌蒜香黄瓜的做法  

1. 黄瓜洗净，用刀背拍扁，切成小段儿，备用。

2. 蒜切小块儿，花椒粒准备好。

3. 锅中烧油，油热后，放入花椒粒，爆香。焦在黄瓜和蒜上，调入鸡精、糖、醋、孜然粉、盐、生抽，油辣子。搅拌均匀。

4. 撒上白芝麻点缀。可以开动了。

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以多放，我们家人不喜欢吃辣子，胃不太好，建议黄瓜一定拍扁了，才入味。这道菜色香味俱全。有喜欢吃的朋友，可以参考我的方子，也可以适当根据自己口味改动。