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各位大神谁能看看这是怎么回事

推荐人：来源: 佳肴吧阅读: 2.46W 次大中小

各位大神谁能看看这是怎么回事的做法步骤图

用料

鸡蛋	12kg
面粉	14kg
油	11kg
泡打粉	600g

各位大神谁能看看这是怎么回事的做法

这是烤炉热风旋转炉 190度烤17分钟
一炉烤出来的一个颜色浅一个深颜色浅的是前半锅的深的是后半锅的
组织也不好凉透包装以后吃着掉渣

小贴士

手机用户8617_yrfn 做过
2016年08月31日

各位大神谁能给看看这是怎么回事我们做的是全蛋的蛋糕有泡打粉鸡蛋打三分左右面粉打匀出锅再慢速搅五分左右。但是同一炉烤出来的蛋糕前边的颜色好看组织也好到后半锅感觉像面发了颜色上的也快组织也不好我们用的是热分旋转炉烤17分钟189度

5分钟前

标签: #怎么回事 #大神

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