来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕
本想做个红丝绒蛋糕
没想到阴差阳错倒腾出一个粉色的草莓盒子蛋糕
一下击中少女心❤️
好吃又好看，妈呀我不行了
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用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低筋面粉 | 65克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 玉米油 | 55克 |
| 砂糖 | 40克 |
| 奶油 | |
| 草莓草莓粉 |
来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法
玉米油&牛奶搅拌
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第2张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第2张")
充分乳化后筛入低筋面粉，一字搅匀，
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第3张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第3张")
加入蛋黄，搅匀，
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第4张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第4张")
挤入红丝绒液，
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第5张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第5张")
搅匀
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第6张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第6张")
打发蛋白：先高速打发至鱼眼大泡，加入1/3的糖，继续高速打发至细腻泡沫，再加入1/3的糖，低速打发，最后加入剩下的糖，打至湿性发泡；
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第7张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第7张")
将1/3蛋白倒入蛋黄糊搅拌均匀后，
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第8张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第8张")
倒回蛋黄糊中搅拌，
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第9张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第9张")
搅拌均匀
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第10张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第10张")
倒入方形模具中，
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第11张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第11张")
刮刀刮平，震掉气泡，180度烤25分钟；
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第12张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第12张")
晾至室温后切出方形，
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第13张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第13张")
模具中放入蛋糕片，
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第14张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第14张")
放上草莓，
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第15张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第15张")
抹上奶油，
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第16张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第16张")
放上蛋糕片
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第17张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第17张")
再抹上奶油
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第18张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第18张")
放上心型油纸，撒上草莓粉，
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第19张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第19张")
揭掉油纸，
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第20张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第20张")
完成
![来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第21张]( "来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法步骤图 第21张")
小贴士
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请收下我的粉色草莓爱心
快乐无限～感谢陪伴～谢谢喜欢～
朋友～干杯🥂～
