自制牛肉松#麦子厨房料理机#

用料  

自制牛肉松#麦子厨房料理机#的做法  

1. 牛肉先把大块去筋皮，在切小块，把筋都去掉，是个细致活，慢慢来哦，美食锅入冷水，切好的牛肉块放入锅中，加入一勺料酒，和姜片炖煮40分

2. 牛肉捞出凉凉，按纹理撕条，尽量撕细一些，不满你们说我撕了一个多小时，手👋指头疼🙈，撕好的牛肉放入美食锅，小火🔥慢慢翻炒一下，三分钟即可，把潮湿的去掉

3. 炒好的牛肉放入料理机桶中，打10秒停一下在打，这样反复打，就会成绒，避免打碎，可以取下来摇换一下，这样打的更均匀一些

4. 来回这样打

5. 打好的牛肉松放入锅中，再次小火翻炒一下，用筷子🥢来回翻即可，这样肉松更蓬松*

6. 牛肉松就做好啦，給孩子吃什么都没有放哦，做的是原味肉松

7. 成品图

8. 牛肉松就做好啦

9. 自己吃可以另外加盐加海苔调料拌一下即可

10. 密封保存