无花果炖猪蹄

功效：此方具有清热解 毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

                 菜谱出自于———广东省中医院公众号

用料  

无花果炖猪蹄的做法  

1. 先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时

2. 再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。