酱汁虎皮鹌鹑蛋

酱汁浓郁，香味扑鼻

用料  

酱汁虎皮鹌鹑蛋的做法  

1. 把鹌鹑蛋用清水煮熟

2. 把煮熟的鹌鹑蛋剥好

3. 热锅冷油把鹌鹑蛋煎至金黄

4. 煎至金黄

5. 加入红烧汁

6. 加入甜面酱

7. 加入生抽和水，水加至与蛋平

8. 中火烧至水减少一半，加入白糖

9. 加入蚝油

10. 加入鸡精和香葱，翻拌均匀即可关火

11. 美味可以上桌了

12. 再来一碗^ _ ^