凉拌虾仁米粉

中午我妈包韭菜饺子，但是韭菜饺子从小我最讨厌吃，刚好买的米粉到了就自己做点吧，也是夏天就没热着吃，凉拌一下真的美味，摆在盘子里是一部分，其实我弄多了，有一盆，我姐姐姐夫都说好吃，饺子剩下不少，我的米粉光盘啦～嘻嘻😜

用料  

凉拌虾仁米粉的做法  

1. 1 : 米粉提前泡好两小时，然后开水煮七分钟，捞出来过凉水，把米粉泡凉。                                     2 : 黄瓜，胡萝卜切丝。                                             3 : 豆芽菜洗干净烧开水煮熟，捞出来过凉水。         4 : 虾仁也要烧开水煮熟，捞出来过凉水。                   5 : 所有的东西倒进盆里加调料拌匀。                            调料 ： 醋，生抽，盐，白糖，鸡精

2. 嘻

小贴士

后来放辣椒油了，更好吃，酸酸辣辣的带点甜特别好吃😋