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面包机揉面版:花卷

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.26W 次
面包机揉面版:花卷的做法步骤图

用料  

面粉 500克
温水 250克
酵母 5克
5克

面包机揉面版:花卷的做法  

  1. 放入面包机启动,揉面发面模式,1.30分钟

    面包机揉面版:花卷的做法步骤图 第2张
  2. 葱花➕点小苏打搅拌均匀,可以保持的过程还是翠绿。

    面包机揉面版:花卷的做法步骤图 第3张
  3. 花卷做好后,二次发酵15-20分钟,冷水上锅 开火蒸15分钟。关火闷3分钟,立刻开盖!

    面包机揉面版:花卷的做法步骤图 第4张
  4. 原作者在小红书,大家可以去看看,食谱我自己做过备份在下厨房

    面包机揉面版:花卷的做法步骤图 第5张
  5. 操作如同

    面包机揉面版:花卷的做法步骤图 第6张